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Menu de restaurant

MENU Restauration au Saguenay

Conception de menus de restaurant à Saguenay qui ouvrent l’appétit.

À Saguenay, un restaurant nourrit aussi bien les équipes d’une entreprise industrielle à l’heure du dîner que les familles qui changent d’arrondissement pour souper. Nous concevons des menus robustes, bien organisés et cohérents d’une adresse à l’autre, du comptoir à la salle à manger.

4supports de menu
4étapes claires
100%sur mesure
Exemples de catalogues de produits conçus sur mesure, version imprimée et version numérique

Pourquoi revoir votre menu

Un menu qui tient le rythme de votre service.

Saguenay regroupe Chicoutimi, Jonquière et La Baie, et la clientèle circule volontiers d’un arrondissement à l’autre. L’industrie, la sous-traitance, le commerce de détail et les services professionnels amènent chaque midi des travailleurs pressés dans les restaurants et les comptoirs. Votre menu doit suivre ce rythme : se lire vite, se comprendre sans explication et donner envie de revenir le soir.

01

Gagner du temps au dîner

Un menu du midi resserré et un menu mural lisible de loin font avancer la file. Vos clients repartent satisfaits et votre cuisine suit la cadence.

02

Unifier plusieurs adresses

Si votre restaurant compte plus d’un établissement dans la région, chaque succursale doit présenter la même carte de la même façon. Une mise en page commune évite les versions disparates et renforce votre nom.

03

Simplifier les commandes de groupe

Un menu pour emporter clair, aux sections bien découpées, facilite la commande d’une équipe complète. La personne responsable du dîner choisit, appelle et le tour est joué.

À retenir

  • Un menu mural se lit de loin : les titres sont grands, les sections peu nombreuses et le contraste très franc.
  • Les imprimés qui circulent beaucoup, comme le menu pour emporter, méritent un papier et une finition choisis pour durer.
  • Chaque format reprend la même identité, afin qu’un client reconnaisse votre restaurant dans tous les arrondissements.

Nos formats

Du comptoir à la salle à manger.

Un restaurant de Saguenay présente souvent son offre à plusieurs endroits : la salle, le comptoir, la commande téléphonique. Chaque format a son rôle, et nous les concevons pour qu’ils travaillent ensemble.

LE PLUS DEMANDÉ

Menu de table

Carte complète en salle

01

La carte principale, avec vos plats, vos desserts et votre carte des vins ou des boissons. Sa structure claire aide le serveur autant que le client.

IDÉAL POURRestaurants avec service

Menu pour emporter

Pour les équipes

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Un menu compact qui circule dans les bureaux, les ateliers et les cuisines de la région. Les plats et le numéro de commande y sont visibles d’un seul regard.

IDÉAL POURCommandes de groupe

Napperon imprimé

Sous chaque assiette

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Un napperon qui présente le menu du jour, vos spéciaux ou vos certificats-cadeaux. Il occupe utilement l’attente et rappelle ce que vous offrez d’autre.

IDÉAL POURDéjeuners et dîners

Menu mural et chevalet

Grand format au comptoir

04

Un menu mural derrière la caisse ou un chevalet qui annonce le spécial du midi. Le client décide en marchant vers le comptoir.

IDÉAL POURComptoirs et restauration rapide

Vous avez plusieurs établissements ?Nous créons un modèle de menu commun, puis nous l’adaptons si une succursale offre des plats différents. L’image reste la même partout.

Obtenir un devis

Notre approche

Un menu efficace repose sur des choix clairs.

Un bon menu n’essaie pas de tout dire. Il guide le client vers une décision rapide et satisfaisante, ce qui profite à votre service comme à vos ventes.

  • Lisible de loinPour un menu mural, nous vérifions la taille des caractères à la distance réelle de la file. Le client lit sans avoir à s’approcher du comptoir.
  • RegroupéLes plats sont rassemblés en familles simples, sans sections superflues. Le client compare facilement des choix semblables.
  • ConstantLa même typographie, les mêmes couleurs et le même vocabulaire sur tous vos formats. Votre restaurant garde une seule voix, du napperon au menu en ligne.
  • PratiqueLes formats tiennent compte de vos présentoirs, de vos murs et de vos sacs pour emporter. Chaque imprimé trouve naturellement sa place dans votre établissement.
+

Menu en ligne par code QR. Une version numérique de votre menu, lisible sur téléphone, que vos clients consultent avant d’appeler pour commander.

AU COMPTOIR, À L’HEURE DU DÎNER
Menu mural DE LOIN

Le client repère les grandes catégories pendant qu’il attend son tour.

Spécial du midi EN VEDETTE

Le chevalet près de la caisse attire son attention sur l’offre du jour.

Commande À LA CAISSE

Il sait déjà ce qu’il veut quand vient son tour, et la file avance.

  • Grand format lisible depuis la file
  • Succursales une seule image
  • Pour emporter un menu qui circule
  • Impression par notre partenaire

Votre menu à Saguenay

Des menus pensés pour toute la région.

Au Saguenay, la clientèle ne s’arrête pas aux limites d’un arrondissement. Un restaurant de Chicoutimi accueille des gens de Jonquière, une adresse de La Baie reçoit des clients de partout au Saguenay-Lac-Saint-Jean. Votre menu doit donc être compris par quelqu’un qui ne vous connaît pas encore autant que par un habitué.

Pour un comptoir proche des entreprises industrielles et de sous-traitance, nous misons sur un menu mural clair et un menu pour emporter adapté aux commandes de groupe. Pour une salle à manger familiale, la carte de table et le napperon prennent le premier rôle. Pour un bistro ou un bar, une carte des vins et des boissons soignée complète l’ensemble.

Nous accompagnons les restaurateurs de Saguenay à distance, par courriel, par téléphone ou en visioconférence. Une fois le menu terminé, nous pouvons aussi concevoir votre affichage, vos cartes d’affaires ou vos visuels pour les réseaux sociaux avec la même identité.

  • Comptoirs et restauration rapide : un menu mural lisible de loin pour faire avancer la file
  • Restaurants près des entreprises industrielles : un menu pour emporter pensé pour les équipes
  • Salles à manger familiales : une carte claire et un napperon pour les déjeuners et les dîners
  • Restaurants à plusieurs adresses : une carte identique dans chaque établissement

Notre processus

Un projet de menu mené en quatre temps.

  1. 01

    Tour de votre offre

    Vous nous transmettez votre menu actuel et nous parlons de vos heures d’affluence, de vos formats et de vos établissements.

  2. 02

    Organisation des plats

    Nous regroupons les plats, nous resserrons les sections et nous déterminons ce qui doit être mis en vedette sur chaque format.

  3. 03

    Conception visuelle

    Nous créons la mise en page et les déclinaisons pour chaque support. Vous commentez les épreuves et nous ajustons.

  4. 04

    Fichiers finaux

    Nous livrons des fichiers prêts pour l’impression et la version numérique au besoin. Notre partenaire peut imprimer l’ensemble de vos menus.

Questions fréquentes

Vos questions sur vos menus et vos imprimés.

Voici les réponses aux questions fréquentes des restaurateurs de Saguenay.

Poser une question

Pouvez-vous concevoir un menu mural pour mon comptoir ?

Oui. Nous partons de l’espace disponible derrière votre comptoir et de la distance à laquelle vos clients le lisent. La mise en page est pensée pour être comprise rapidement, même de loin.

Mon menu change souvent. Comment éviter de tout réimprimer ?

Nous séparons les éléments stables, comme la carte principale, des éléments qui bougent, comme le spécial du midi. Un chevalet ou un encart se remplace facilement sans toucher au reste.

Quelles informations dois-je préparer ?

La liste de vos plats par catégorie, votre logo et, si possible, quelques photos. Indiquez-nous aussi les plats que vous souhaitez mettre en valeur. Nous nous occupons du reste de l’organisation.

Pouvez-vous aussi faire les sous-verres et les certificats-cadeaux ?

Oui. Sous-verres, cartes de fidélité, certificats-cadeaux et chevalets de table font partie de ce que nous concevons. Ils reprennent le style de votre menu pour une image cohérente.

Qui s’occupe de l’impression ?

Vous recevez des fichiers prêts pour l’impression, que vous pouvez confier à l’imprimeur de votre choix. Si vous préférez, notre partenaire imprime vos menus et vos autres imprimés.

J’ai des restaurants à Chicoutimi et à Jonquière. Pouvez-vous harmoniser les menus ?

Oui. Nous créons une base commune pour tous vos établissements, puis nous adaptons le contenu là où l’offre diffère. Vos clients retrouvent la même image d’un arrondissement à l’autre.

Travaillez-vous avec des restaurants de La Baie et du reste du Saguenay-Lac-Saint-Jean ?

Oui. Le travail se fait à distance, par courriel, par téléphone ou en visioconférence. Vous voyez chaque épreuve en ligne, peu importe où se trouve votre établissement dans la région.

Passons à l’action

Un menu clair, une file qui avance.

Montrez-nous votre menu actuel : nous vous proposerons des formats adaptés à votre restaurant de Saguenay, du comptoir à la salle.

Formats sur mesureImage uniformeFichiers prêts à imprimer


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