Mettre en valeur l’origine
Un producteur, une recette de famille ou une spécialité maison méritent leur place sur la carte. Nous trouvons la façon de les présenter sans surcharger la page.
MENU Restaurateurs de Québec
Conception de menus de restaurant à Québec qui raconte votre table.
De Saint-Roch à Sainte-Foy, chaque restaurant de Québec a son histoire, ses produits et sa clientèle. Nous concevons des menus authentiques, bien organisés et agréables à lire, qui transmettent ce qui rend votre table unique et facilitent le choix de chaque client.
4supports de menu
4étapes claires
100%sur mesure
Pourquoi un menu bien conçu
Vos produits méritent d’être bien présentés.
Québec mêle tradition et modernité, et ses restaurants aussi. Les établissements du Vieux-Québec reçoivent beaucoup de clients qui les découvrent pour la première fois, ceux de Limoilou, de Saint-Sauveur et de Montcalm vivent de leur clientèle de quartier, et Sainte-Foy réunit bureaux et communauté de l’Université Laval. Votre menu doit parler à la clientèle qui est vraiment la vôtre.
Accueillir le nouveau client
Celui qui découvre votre établissement doit comprendre votre formule sans demander d’explication. Une structure claire le met tout de suite à l’aise.
Récompenser les habitués
Une carte de fidélité ou un napperon qui annonce vos nouveautés donne une raison de revenir. Vos clients réguliers se sentent reconnus.
À retenir
- Un bon menu raconte ce qui distingue votre table, que ce soit vos produits, vos recettes ou votre façon de servir.
- La structure de la carte doit convenir autant à un habitué qu’à un client qui entre pour la première fois.
- Vos menus, vos napperons et vos cartes de fidélité forment un ensemble cohérent avec votre identité.
Types de menus
Le bon support au bon endroit.
Selon que le client s’assoit, commande au comptoir ou mange à la maison, il ne lit pas votre offre de la même façon. Nous concevons chaque support pour sa place dans votre établissement.
Menu de table
Carte et table d’hôte
01
Votre carte principale, avec au besoin une table d’hôte ou un menu du midi présenté à part. Elle peut être complétée par une carte des vins et boissons assortie.
IDÉAL POURRestaurants et bistros
Menu pour emporter
À garder sous la main
02
Un menu compact qui présente vos plats les plus demandés et vos options de commande. Il voyage avec chaque sac et se retrouve dans les tiroirs de cuisine.
IDÉAL POURLivraison et cueillette
Napperon imprimé
Un message par couvert
03
Un napperon qui présente vos produits, vos promotions ou votre histoire pendant que le client attend. C’est un support simple qui habille chaque table.
IDÉAL POURDéjeuners et familiales
Menu mural et chevalet
Au comptoir, sur la table
04
Un menu affiché au mur pour un service rapide, ou un chevalet qui suggère le plat ou la boisson du moment. Le client voit l’essentiel avant de commander.
IDÉAL POURComptoirs et cafés
Vous servez une table d’hôte qui change ?Nous prévoyons un encart ou une feuille séparée facile à mettre à jour, pour que votre carte principale reste intacte quand le menu du jour change.
Ce qui fait la différence
Un menu bien construit facilite chaque choix.
Un client qui hésite trop longtemps finit par commander par défaut. Nos menus suivent quelques principes qui rendent la décision simple et agréable.
- RécitUne courte introduction ou une mention de vos producteurs donne du sens à votre carte. Le client comprend ce qui vous distingue avant de choisir.
- RegroupementDes sections bien nommées réunissent les plats semblables. Le client compare facilement et choisit plus vite.
- Mise en avantVos spécialités sont signalées par un encadré ou une mention discrète. Elles ressortent sans écraser le reste de la carte.
- Confort de lectureDes caractères assez grands et un bon contraste, même sous un éclairage d’ambiance. Personne n’a besoin de sortir son téléphone pour lire.
+
Menu numérique et code QR. Nous préparons une version de votre carte pour le téléphone, accessible par un code QR sur vos tables ou depuis votre site.
L’introduction VOTRE HISTOIRE
Le client découvre en quelques mots ce qui fait votre singularité.
Les sections COMPARAISON
Il compare les plats semblables regroupés dans une même section.
La spécialité COUP DE CŒUR
Il choisit le plat mis en valeur, celui qu’il ne trouvera pas ailleurs.
- Producteurs mis en valeur
- Table d’hôte facile à mettre à jour
- Fidélité cartes et napperons
- QR menu sur téléphone
Votre menu à Québec
Une carte à l’image de la Capitale-Nationale.
Dans le Vieux-Québec et le quartier Petit-Champlain, beaucoup de clients découvrent votre établissement pour la première fois. Une carte claire, souvent bilingue, et un menu affiché à l’entrée les aident à se décider avant même de franchir la porte.
À Limoilou, à Saint-Sauveur ou à Montcalm, les restaurants vivent de leur clientèle de quartier. Un napperon qui annonce vos nouveautés ou une carte de fidélité bien conçue entretient la relation avec ces habitués. À Saint-Roch, quartier de jeunes entreprises, un menu du midi efficace et un menu pour emporter soigné répondent aux habitudes des travailleurs.
À Sainte-Foy, entre les bureaux, les commerces et la communauté de l’Université Laval, les comptoirs et les cafés profitent d’un menu mural lisible et de chevalets pour leurs offres du moment. Partout, vos supports reprennent la même identité pour que votre restaurant soit reconnu d’un coup d’œil.
- Restaurants du Vieux-Québec : une carte claire et bilingue pour les nouveaux clients
- Bistros de Limoilou et de Saint-Sauveur : des napperons et des cartes de fidélité pour les habitués
- Restaurants et producteurs : une carte qui met en valeur l’origine des produits
- Cafés et comptoirs de Sainte-Foy : un menu mural et des chevalets de table
Notre processus
Votre menu, étape par étape.
- 01
Votre histoire
Nous apprenons à connaître votre établissement, vos produits et vos clients. Vous nous envoyez votre menu actuel ou votre liste de plats.
- 02
Architecture du menu
Nous organisons vos plats en sections et nous déterminons ce qui doit être mis en valeur sur chaque support.
- 03
Conception visuelle
Nous créons une mise en page à votre image et nous l’ajustons selon vos commentaires, jusqu’à votre approbation.
- 04
Livraison des fichiers
Vous recevez des fichiers prêts pour l’impression et une version numérique au besoin. Notre partenaire peut imprimer l’ensemble de vos supports.
Questions fréquentes
Vos questions sur les menus de restaurant.
Voici les réponses aux questions que nous posent souvent les restaurateurs de Québec.
Comment présenter mes producteurs sur la carte ?
Une mention courte près du plat ou une section dédiée en début de carte suffit souvent. Nous choisissons avec vous la formule la plus naturelle pour votre établissement. L’important est que l’information enrichisse la lecture sans l’alourdir.
Pouvez-vous intégrer une table d’hôte qui change souvent ?
Oui. Nous concevons un encart ou une feuille à insérer, dans le même style que votre carte. Vous pouvez la mettre à jour sans réimprimer votre menu principal.
Dois-je fournir des textes déjà rédigés ?
Non. Une liste de vos plats avec quelques notes suffit pour commencer. Nous vous aidons à formuler des descriptions courtes et appétissantes, que vous approuvez avant la mise en page.
Quels formats d’impression sont possibles ?
Carte simple, pliée ou en plusieurs pages, napperon, chevalet ou grand format mural. Nous préparons les fichiers selon le format choisi et notre partenaire d’impression peut les produire.
Pouvez-vous aussi concevoir mes certificats-cadeaux ?
Oui. Nous concevons vos certificats-cadeaux et vos cartes de fidélité dans le même esprit que votre menu. Ils deviennent une extension naturelle de votre identité.
Mon restaurant est dans le Vieux-Québec. Faut-il une carte bilingue ?
C’est souvent un bon choix quand une partie de votre clientèle découvre votre établissement pour la première fois. Nous organisons les deux langues pour que la carte reste claire et élégante. Nous pouvons aussi concevoir un menu affiché à l’entrée qui aide le passant à se décider.
Travaillez-vous avec des restaurants de tous les quartiers de Québec ?
Oui, de Saint-Roch à Sainte-Foy, de Limoilou au Vieux-Québec, et dans la grande région de la Capitale-Nationale. Les échanges se font par courriel, par téléphone ou en visioconférence. Vous suivez l’avancement à chaque épreuve.
Passons à l’action
Racontons ensemble ce qui rend votre table unique.
Parlez-nous de votre restaurant et de vos produits : nous vous proposerons des menus adaptés à votre clientèle à Québec.
Menus sur mesureFichiers prêts à imprimerIdentité cohérente